Куриное филе в сливочном соусе: идеальный рецепт для ужина
Вдохновляйтесь новым простым и вкусным рецептом куриного филе, в сливочном соусе. Это блюдо не только порадует вас своим изумительным вкусом, но и станет отличным вариантом для семейного ужина или угощения ваших гостей.
Что потребуется для приготовления?
Куриное филе: 1 кг
Сливки: 1 чашка (жирные)
Горчица: 1 ч. л.
Чеснок: 3 зубчика
Тимьян: 4 веточки
Сыр: 100 г (твердый)
Масло растительное: для обжарки
Соль и перец: по вкусу
Как приготовить блюдо?
Для начала, разогрейте духовку до 200°C.
Тщательно приправьте куриное филе солью и перцем с обеих сторон.
На раскаленной сковороде обжарьте филе до золотистой корочки с обеих сторон.
В отдельной миске смешайте сливки, натертый чеснок, горчицу и листья тимьяна. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
Обжаренное филе переложите в форму для запекания и сверху залейте сливочным соусом.
Натрите сыр на мельчителе и посыпьте им филе с соусом.
Отправьте форму в духовку на 20–25 минут, не передержите, чтобы курица осталась сочной.
Блюдо готово! Подавайте немедленно, пока оно горячее и ароматное.
Это простое, но эффектное блюдо поможет вам удивить своих близких. Наслаждайтесь восхитительным вкусом и атмосферой дружеского общения за столом!
