Попрощаться с лишними килограммами не всегда просто, но с правильным выбором продуктов это может стать легкой задачей. Сытный салат поможет не только поддержать стройность, но и порадует разнообразием вкусов, без необходимости голодать.
Секреты приготовления
Несмотря на множество советов по снижению калорийности блюд, стоит помнить: добавление растительного масла может оказаться менее удачным выбором, чем использование майонеза. Удивительно, но майонез зачастую оказывается менее калорийным заправкой, ведь его жирность ниже примерно на 20%.
Пошаговый рецепт
Для этого салата подойдут замороженные овощи. В сковороду выкладывается цветная капуста и горошек, которые подогреваются на медленном огне до готовности, пока не испарится вся влага — это делается без масла. В качестве моркови можно использовать уже отваренную, нарезая ее мелко или готовя вместе с другими овощами.
После остывания, цветную капусту следует нарезать на небольшие кусочки. Далее добавляется вареное куриное филе, яйца и нарезанные соленый и свежий огурцы. Все ингредиенты помещаются в одну миску.
Заправка состоит из трех столовых ложек натурального йогурта, одной чайной ложки соевого соуса и немного горчицы для пикантности. Все перемешивается, соли добавлять не требуется: достаточно ее из огурцов и соуса. В результате получается легкий и полезный салат, идеально подходящий для режима правильного питания.
Ингредиенты
- Филе курицы — 200 г
- Горошек замороженный — 100 г
- Цветная капуста замороженная — 300 г
- Соленый огурец — 1 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Яйца — 1-2 шт.
- Морковь — 1/2 шт.
Не забудьте присоединиться к разнообразным кулинарным сообществам, где можно найти подобные рецепты и поделиться своими кулинарными находками. Будьте здоровы и наслаждайтесь вкусной, но легкой пищей!
