С наступлением зимы и праздничного сезона появляется множество поводов для подготовки к новогодним трапезам. Одним из самых популярных блюд на праздничном столе является салат с курицей, который и сытный, и легкий в приготовлении.
Список необходимых ингредиентов
- 2 варёных куриных бедра
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- пучок зелёного лука
- 150 г маринованных шампиньонов
- 50 г оливок
- 50 г маслин
- 3 ст. ложки майонеза
Этапы приготовления
1. Начните с подготовки овощей: нарежьте сладкий перец соломкой и слегка помните его руками, чтобы он стал мягким.
2. Аккуратно отделите мясо от костей куриных бедер и нарежьте на небольшие кусочки.
3. Шампиньоны вновь нарежьте, разрезав каждую шляпку на четыре части, и тоже отправьте в салат.
4. Оливки и маслины порежьте кольцами, как и огурец, который следует нарезать соломкой.
5. Мелко нарежьте зелёный лук и добавьте его в общую массу.
6. Заправьте полученную смесь майонезом и аккуратно перемешайте.
Подача и украшение
Переложите готовый салат аккуратно на тарелки. Для более привлекательного вида добавьте свежую зелень и несколько ягод граната для ярких акцентов. Салат не только удивит ваших близких, но и станет настоящим украшением стола. Приятного аппетита!
