Шеф-повар московского заведения LesArtists Михаил Геращенко поделился уникальными взглядами на сезонность продуктов и рассказал о корне сельдерея — одном из самых универсальных корнеплодов.
Сезонность продуктов в России
По мнению...
Все новости
В мире кулинарии есть множество блюд, способных украсить вечер с близкими. Одно из них — это паста с кремовым соусом, которая завоевала популярность среди многих семей. Этот рецепт сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус, что делает...
Этот салат, который не только порадует своим вкусом, но и станет настоящим украшением зимнего стола. Простота в приготовлении и гармония вкусов — вот что делает его идеальным выбором для любого блюда. Но настоящая...
Сезонные овощи, такие как корнеплоды, поздние томаты и грибы, в это время года радуют богатством вкуса, который невозможно сравнить с тепличными аналогами. Настоящая осень щедра на ароматы, а вместе с бокалом игристого вина можно раскрыть все их...
Роллы — это не просто закуска, а настоящая гастрономическая симфония, в которой важен каждый ингредиент. Многие гурманы утверждают, что идеальные роллы должны содержать больше рыбы, позволяя чувствовать насыщенный вкус начинки, а...
Сегодня, 4 марта, в разгар первой недели Великого Поста, важно не только следовать установленным уставам, но и заботиться о вкусной и питательной пище. В это время православные христиане придерживаются сухоядения, а для мирян разрешено...
С приближением Нового года в магазинах Фикс Прайс уже появились новогодние игрушки и декоративные домики. К пассивному ожиданию праздника присоединились жители, которые начинают обустраивать свои дома к этому важному событию.Новый год в каждой деталиВ...
При подготовке к приключению на природе или просто к выходным на свежем воздухе, важно иметь все необходимое под рукой. В этом отношении совершенно новая интерпретация «коробки для перекуса» поражает своим многообразием. Вот только некоторые...
Мир гастрономии постоянно эволюционирует, и маринад, который превращает рыбу с характерным вкусом в кулинарный шедевр, не исключение. Этот универсальный маринад отлично подходит для любых красных рыб: от горбуши до семги, включая нерку и голца. Соевый...
Приготовьте освежающий салат, который станет настоящей находкой для вашего стола. Сочетание крабовых палочек с хрустящими огурцами и сладкими яблоками подарит не только яркий вкус, но и отличный настрой.
Необходимые ингредиенты Консервированная...
Окрошка — это идеальное блюдо для теплых дней, когда хочется свежести и легкости. Этот классический салат можно быстро приготовить, добавив в него газированную воду для особой игривости вкуса. В этом рецепте мы расскажем, как сделать окрошку на кефире...
Приготовление этих аппетитных пирожных — это настоящее удовольствие, которое сможет порадовать не только любимых, но и гостей на любом празднике. Весь секрет в гармоничном сочетании шоколадного вкуса и нежного творога, которое сделает десерт...
Горячие бутерброды, которые можно назвать "мини-пиццами", становятся настоящей находкой для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить. С хрустящей корочкой, расплавленным сыром и ароматным томатным соусом - это быстрое и сытное блюдо...
Домашняя шаурма — это не просто блюдо, это настоящее искусство, которое легко вдолбить в память и повторить на своей кухне. Нежное мясо в лаваше, сочетание свежих овощей и ароматного соуса делают это...
Фаршированные блины — это не просто вкусное блюдо, но и возможность порадовать семью изысканным завтраком. В этой статье представляются пропорции и советы, которые помогут избежать распространенных ошибок и приготовить идеальные блины с мясной...
С приходом весны многие начинают стремиться к легким, ярким и питательным блюдам. В этом рецепте представлен полезный витаминный салат, способный не только украсить ваш стол, но и заменить ужин. Кроме того, его легко адаптировать для постного меню —...
В кулинарном мире курица занимает особое место, предавая разнообразию блюд уникальный вкус и текстуру. Эта простая, но универсальная основа позволяет раскрыть креативность каждого повара. Представляем вам несколько оригинальных рецептов, которые...
Острый перец в масле — это не только отличное дополнение к блюдам, но и уникальная закуска, которая украсит любой стол. Подготовка этой вкусной заготовки не требует особых усилий и порадует любителей острых вкусов. Рассмотрим, как легко и быстро можно...
Вариант оживить свой день яркими ароматами – заварить черный чай с шоколадом и мятой. Это оригинальное сочетание, которое, несмотря на свою классическую природу, редко приходит в голову любителям чая. Тем не менее, добавление...
На фоне повседневной рутины хочется насладиться легким и вкусным блюдом, которое не перегрузит организм. Этот замечательный свекольный салат с оригинальным соусом без использования майонеза станет отличным выбором для ужина, перекуса или...
