Время зимних холодов — это отличная возможность побаловать себя ароматным, горячим супом, наполненным летними овощами. Рассольник завоевал популярность в домах многих семей, не только разнообразив обеденное меню, но и позволяя сэкономить время для...
Новости
Зимой мандарины становятся незаменимым атрибутом уютных вечеров и праздничных застолий. Однако не все из них могут порадовать своим вкусом: некоторые могут оказаться кислыми, другие - слишком сухими, а третьи - быстро...
Тыква — это не просто вкусный ингредиент, но и кладезь полезных веществ. Она изобилует витаминами, особенно A и C, минералами, такими как калий и магний, а также клетчаткой. Чтобы извлечь из тыквы максимум пользы, необходимо знать, как...
29 октября в московском ресторане MYST пройдет второй гастрономический ужин в рамках фестиваля «Золотая осень». Это мероприятие станет результатом сотрудничества с рестораном «19», расположенным в Нижнем...
Сеть ресторанов JustFood приняла решение обновить своё меню, исключив несколько позиций, которые не пользовались популярностью у клиентов.
Удаленные блюда
В числе вычеркнутых из меню:
Салат со сладким кус-кусом
Чили кон карне с курицей и...
Макароны — это универсальное блюдо, которое можно готовить с разнообразными начинками. Вот несколько потрясающих сочетаний, которые добавят оригинальности повседневному меню.
Спагетти с помидорами и шпинатом
Эта простая, но вкусная паста обязательно...
В 2026 году Масленичная неделя стартует 16 февраля, и к четвергу, 19 февраля, праздник выходит на полную мощность. Этот день, известный как Разгуляй или Широкий четверг, ознаменовывает начало Широкой Масленицы. Участники праздника забывают о тяжёлых...
Блинчики – это универсальное лакомство, которое обязательно порадует вашу семью и друзей. Каждый раз, когда появляется возможность, особенно в холодные дни, стоит изысканно устроить блинный вечер. Этот рецепт стал настоящей находкой, и его...
Постный ночной хлеб — это настоящая находка для тех, кто ценит ароматную и свежевыпеченную выпечку. Его секрет заключается в долгом холодном ферментировании, которое создает уникальный вкус и текстуру. Замесите тесто накануне вечером, и вы сможете...
Великий пост — это время, когда можно не только очистить тело, но и порадовать себя вкусной едой. Мы предлагаем вам три простых и оригинальных рецепта, которые подойдут для постного стола.
Салат: Морковь...
Представьте себе, как из вашей мультиварки доносится изумительный аромат только что выпеченной пиццы. Хрустящее тесто, расплавленный сыр и остренькая начинка — вот настоящая формула идеального вечера. Это блюдо станет настоящей...
Сырники — это настоящая находка для любителей простых и вкусных блюд, которые оценят как взрослые, так и дети. Но поджарка на сковороде часто вызывает неудобства: разбрызгивающееся масло, лишние калории и недостающий времени. Лучший способ...
В марте 2026 года Воронеж столкнулся с волнением на рынке разливного пива: в городе закрылись 96 магазинов, попавших под новые законодательные ограничения по площади – менее 50 квадратов для торговых точек, располагающихся в жилых домах. Эти изменения...
Доброго времени суток! Сегодня на повестке дня — рецепт, который ассоциируется с тёплой атмосферой домашнего вечера. Речь пойдёт о сытной картофельной запеканке с фаршем, приготовление которой не требует сложных навыков или редких ингредиентов, но...
Каждый из нас в какой-то момент пытался приготовить коктейль в погружном блендере, набирая бананы, молоко и ягоды. Однако, в итоге иногда получается просто жидкая масса без той самой желаемой текстуры. Основная причина такого...
В Венёвском районе наблюдается настоящий грибной фурор — местные грибники добыли целых 12 ведер опят. Исходя из слов Ивана Букина, в этом году леса региона буквально утопают в этих вкусных грибах. Очевидно, грядут жаркие дни для всех любителей тихой...
Подготовка баклажанов для жарки
Приготовление баклажанов требует внимательного подхода. Эти овощи обладают жесткой мякотью, и некоторые сорта могут даже иметь горьковатый вкус, несмотря на термическую обработку. Кроме того, баклажаны могут...
Сало становится все более популярным элементом зимнего меню, и не зря: по мнению врача-диетолога Ольги Зайцевой, этот продукт представляет собой натуральный источник витамина D и многих других необходимых веществ. Именно в холодное время года, когда...
Насладиться вкусом простоты можно благодаря этому замечательному рецепту пряного картофеля «в мундире». Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты для пряного картофеля
Картофель...
Яблочная пастила – это не только вкусное лакомство, но и отличный способ заготовки. Ее можно долго хранить, что делает этот десерт популярным среди тех, кто любит создавать вкусные запасы на зиму.
Правильный подход к заготовкам
Хотя цельные яблоки...








































