Новости

Спортивный вечер: Головин и главные события из мира футбола
Что приготовит нам спорт сегодня? В программе «Три в одном» — много интересного для фанатов футбола! Среди горячих тем: возвращение Александра Головина в большой спорт, который привлек внимание зрителей своим мастерством; невероятный рекорд «Баварии»...
01.03.2026, 11:42

Неповторимый кетовок с ширатаки
Время приготовления: всего 25 минут, идеальный вариант для обеда или ужина на двоих. Энергетическая ценность блюда Калорийность на порцию составляет 1226.1 Ккал, из которых: белки – 58.8 г, жиры – 98.5 г, углеводы – 27.5 г. Необходимые...
01.03.2026, 11:04

Лосось, запечённый с цитрусовыми и розмарином
Запечённый лосось с яркими цитрусовыми нотками и ароматом розмарина - это идеальное праздничное блюдо, которое можно легко приготовить даже в будний день. Оно порадует своим вкусом и станет настоящей...
01.03.2026, 10:28

Ароматное искушение: ананас в сиропе с корицей и бадьяном
Очаровательный десерт из ананаса, пропитанного сладким сиропом с пряностями, не оставит равнодушным ни одного гурмана. Вот что потребуется для приготовления этого кулинарного шедевра, сообщает Vindy. Необходимые ингредиенты 400 г мякоти...
01.03.2026, 07:58

Котлета по-киевски и игристое: праздничный кулинарный союз
Одно из самых ярких и запоминающихся блюд русской кухни — котлета по-киевски. Золотистая хрустящая корочка и насыщенная начинка из сливочного масла и зелени становятся идеальным дополнением к игристому вину. Исследуем, почему этот дуэт так удачен, и...
01.03.2026, 07:23

Минтай с луком: легкий рецепт для быстрого ужина
В поисках простого и вкусного рыбного блюда, которое можно приготовить за считанные минуты? Минтай, обжаренный на сковороде с луком, — идеальный выбор. Это блюдо не только легко готовится, но и наполнено ароматами свежих трав, что делает его...
01.03.2026, 06:53

Как приготовить идеальный картофель по-деревенски
Картофель дольками — это настоящая находка для любителей вкусного гарнира. На протяжении веков этот универсальный продукт занимает достойное место на нашем столе. А что может быть лучше ароматного и хрустящего картофеля, запеченного в духовке? В...
01.03.2026, 06:25

Каркаде: Что стоит знать о напитке, который не является красным чаем
Каркаде — это яркий и ароматный напиток, обладающий элегантным рубиновым оттенком, который нередко окрестляют «красным чаем». Но на самом деле речь идет о бодрящей травяной настойке, приготовленной из высушенных цветков гибискуса сабдариффа...
01.03.2026, 05:43

Светлана Абрамова: о вызовах ресторанного бизнеса и новых горизонтах
Генеральный директор ресторанов Claudia и «Конг», Светлана Абрамова, поделилась интересными инсайтами о ресторанной индустрии 2026 года. В интервью она рассказала о своих новых проектах в Москве, автоматизации процессов и будущем...
01.03.2026, 04:34

Классический ростбиф с уникальным акцентом: грибной булгур и свекольный хрен
На Руси хрен всегда ассоциировался с весельем и серьезностью, и его часто подавали на свадьбах. Существовал поверье, что если жених или невеста зарыдают от остроты, то их союз может не состояться. Так что данный корнеплод не только придаёт...
01.03.2026, 02:17

Курица с персиками и хересом
— это не просто блюдо, это великолепное гастрономическое путешествие. Сочетание сладости спелых персиков с ароматом хереса создаёт уникальный вкус, который приятно удивит даже самых искушённых гурманов, сообщает Еда...
01.03.2026, 01:37

Сочный ролл с наггетсами: идеальный перекус за 10 минут
Ролл с наггетсами в лаваше - это быстрый и питательный вариант перекуса, способный удивить даже самых искушенных гурманов. Всего 10–15 минут, и на вашем столе окажется аппетитное блюдо, в котором хрустящие куриные кусочки, свежие овощи и нежный соус...
01.03.2026, 01:05

Гость в ресторане отказался платить за заказ: разберем ситуацию
В ресторанном бизнесе случаются самые разные истории, и одна из них запомнилась особенно. Не так часто гости жалуются на блюда или обслуживание, но иногда происходят настоящие конфликты. Вот случай, который стал настоящим испытанием для обслуживающего...
01.03.2026, 00:34

Вино Семисам (Шумринка) и Berola (Borsao)
На кулинарной карте России все больше изысканных вин, и два из них заслуживают внимания. Винодельня Шумринка из Кубани представила красное вино "Семисам. Сира" урожая 2019 года по цене 750 рублей с актуальной скидкой 45% в магазине Simple Wine. Вино...
28.02.2026, 23:33

Весеннее вдохновение: салат из редиса и яиц
Салат с редисом и вареными яйцами – это отличный способ разнообразить свой рацион и добавить оттенок весны на стол. Яйца прекрасно сочетаются с множеством овощей, и редис здесь не исключение. Это простое блюдо можно легко...
28.02.2026, 22:58

Баклажаны: новые гастрономические горизонты
Погрузитесь в мир удивительных вкусов с новыми блюдами, где главную роль играют баклажаны. Нежный омлет, ароматная икра, сытные макароны и оригинальные оладьи — каждое из этих блюд способно удивить...
28.02.2026, 21:12

Когда лосось стал деликатесом: как кризис изменил судьбу Дальнего Востока
В 1920-х годах на Дальнем Востоке произошла настоящая рыбная катастрофа. Как сообщает сетевой журнал DVHAB в своем материале «Рыбный переворот: когда горбушу у собак забирали», тогдашние реалии диктовали владельцам рыболовных промыслов новые...
28.02.2026, 20:34

Как правильно использовать пряные травы в кулинарии
Разнообразие пряных растений Приготовление блюд невозможно представить без добавления ароматных пряностей. Однако стоит учитывать, что все пряные растения делятся на две основные категории: деревянистые и травянистые. Каждая из них имеет...
28.02.2026, 19:20

Незабываемый вечер в ресторане Chang: стоит ли повторить опыт?
В самом сердце Санкт-Петербурга, на Большой Конюшенной улице, расположился ресторан «Chang», который привлекает внимание как местных жителей, так и туристов. Однако стоит ли посещение этого заведения столь затраченных усилий и средств?Цены и...
28.02.2026, 18:11

Капустные оладьи: идеальный завтрак на любой вкус
Как часто удается услышать фразу «Как вкусно!» после первого же укуса? Это возможно благодаря простоте и разнообразию блюд, которые легко готовятся из обычных ингредиентов. Встречайте капустные оладьи — отличное блюдо для завтрака, в котором всего...
28.02.2026, 17:31